Alasannya karena khawatir santan yang digunakan untuk membuatnya mengandung lemak jenuh dan bisa sebabkan kolestrol bila dikonsumsi berlebihan. Tapi Anda bisa lho, mengganti santan dengan susu. Demikian menurut pakar dietisien, Geetruida D. Rory, S.K.M, R.D di acara MilkVersation yang diselenggarakan Frisian Flag Indonesia (FFI), di Jakarta